Une hotte de cuisine encrassée aspire moins bien et laisse vite une odeur de graisse autour des plaques. Le nettoyage n’a rien de compliqué si l’on sépare les trois zones: l’extérieur, les filtres métalliques et les recoins proches du moteur. L’objectif est de dissoudre le gras, pas de décaper à tout prix.
3 points clés avant de commencer
- Coupez l’alimentation de la hotte et laissez les plaques refroidir.
- Travaillez avec des produits simples: eau chaude, liquide vaisselle, savon noir dilué ou dégraissant du commerce compatible.
- Évitez les mélanges: ne combinez jamais javel, vinaigre, ammoniaque, détartrant ou produit WC.
Verdict rapide
Pour une hotte normalement sale, faites tremper les filtres métalliques 20 minutes dans de l’eau très chaude avec du liquide vaisselle, brossez doucement, rincez puis séchez complètement. Pour l’extérieur, une microfibre humide et un produit dégraissant doux suffisent. Les filtres à charbon, eux, ne se lavent généralement pas: ils se remplacent selon la notice.
Matériel utile
- Gants ménagers, bassine ou évier assez grand.
- Liquide vaisselle dégraissant ou savon noir très dilué.
- Brosse souple, vieille brosse à dents, éponge non abrasive.
- Chiffons microfibres propres et torchon sec.
- Option: dégraissant cuisine du commerce, en respectant l’étiquette.
Méthode pas-à-pas
1. Démonter les filtres sans forcer
Retirez les filtres métalliques en suivant le système de clips. Posez-les à plat dans l’évier. Si la hotte possède un filtre à charbon, vérifiez la notice: la plupart des modèles se changent et ne doivent pas tremper.
2. Préparer un bain dégraissant
Remplissez l’évier d’eau très chaude, sans vous brûler. Ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de liquide vaisselle ou 1 cuillère à soupe de savon noir pour plusieurs litres d’eau. Inutile de surdoser: trop de produit laisse un film difficile à rincer.
3. Laisser agir puis brosser
Laissez tremper les filtres 15 à 20 minutes. Brossez ensuite dans le sens de la maille avec une brosse souple. Insistez sur les coins, là où la graisse forme souvent une bordure collante. Si l’eau devient très grasse, videz-la et recommencez avec un bain propre.
4. Rincer longuement
Rincez à l’eau chaude jusqu’à ce que l’eau soit claire et que le filtre ne soit plus glissant. Un mauvais rinçage attire la poussière et peut donner une odeur au premier usage.
5. Sécher avant de remonter
Égouttez les filtres verticalement, essuyez-les puis laissez-les sécher complètement. Ne remontez pas un filtre humide dans une hotte fermée: l’humidité stagne dans les recoins.
Nettoyer l’extérieur de la hotte
Sur inox, verre ou façade peinte, commencez toujours par un chiffon microfibre humide. Ajoutez une goutte de liquide vaisselle si la surface colle. Rincez avec une microfibre à peine humide, puis séchez dans le sens de l’inox pour limiter les traces. Testez le produit sur une zone discrète, surtout sur inox brossé, peinture mate ou façade ancienne.
Dosages et fréquence d’entretien
- Après une cuisson grasse: essuyer l’extérieur dès que la hotte est froide.
- Toutes les 2 à 4 semaines: laver les filtres métalliques si vous cuisinez souvent à la poêle.
- Tous les 2 à 3 mois: contrôle plus complet des clips, bords et grille d’aspiration.
- Filtre à charbon: remplacement selon la notice, souvent tous les quelques mois selon l’usage.
Quelle méthode choisir ?
| Méthode | Adapté à | À éviter |
|---|---|---|
| Eau chaude + liquide vaisselle | Filtres métalliques, graisse récente, entretien régulier | Filtres à charbon, pièces électriques |
| Savon noir très dilué | Graisse plus collante sur filtre métallique | Surdosage, rinçage rapide insuffisant |
| Dégraissant cuisine du commerce | Hotte très encrassée, surface compatible | Inox fragile sans test, contact prolongé non prévu |
| Microfibre humide | Façade extérieure, traces de doigts | Graisse épaisse sans dégraissage préalable |
| Lave-vaisselle | Certains filtres métalliques si la notice l’autorise | Aluminium fragile, filtre très gras avec vaisselle propre |
Erreurs fréquentes
- Remonter les filtres encore humides: cela favorise les odeurs et les dépôts.
- Utiliser une éponge abrasive sur l’inox: les rayures se voient surtout avec la lumière de la cuisine.
- Oublier les bords du filtre: la graisse s’y accumule en couche épaisse.
- Nettoyer près du moteur à grande eau: les parties électriques doivent rester au sec.
- Penser qu’un filtre à charbon se récupère toujours: s’il sature, il faut souvent le remplacer.
Prévenir l’encrassement trop rapide
Lancez la hotte une minute avant de commencer la cuisson, puis laissez-la tourner quelques minutes après. Utilisez un couvercle quand c’est possible et essuyez les éclaboussures dès que la façade a refroidi. Un lavage léger et régulier évite le gros décrassage collant qui prend toute la matinée.
Questions fréquentes
Peut-on mettre les filtres de hotte au lave-vaisselle ?
Seulement si la notice l’autorise. Certains filtres métalliques le supportent, d’autres peuvent ternir ou se déformer. En cas de doute, le trempage dans l’évier est plus prudent.
Comment enlever une couche de graisse ancienne ?
Faites deux bains d’eau chaude savonneuse plutôt qu’un seul bain très concentré. Laissez agir, brossez doucement, rincez, puis recommencez si nécessaire.
Le vinaigre blanc est-il utile sur une hotte grasse ?
Il est surtout intéressant contre le calcaire, pas contre une graisse épaisse. Sur inox ou surface fragile, testez toujours avant et ne le mélangez jamais avec de la javel.
Pourquoi ma hotte sent encore après nettoyage ?
Le filtre à charbon peut être saturé, ou les filtres métalliques peuvent avoir été mal rincés ou remontés humides. Vérifiez aussi les dépôts gras sur les bords et autour de la grille.
Le geste le plus rentable: lavez les filtres avant qu’ils ne deviennent collants au toucher. Vingt minutes d’entretien régulier valent mieux qu’un décrassage agressif.
Vincent Vandegans partage sur Casanaute des conseils pratiques pour entretenir la maison avec des gestes simples, des dosages prudents et des précautions adaptées aux surfaces du quotidien.
